Kekse
für uns
Eine kleine Erfrischung im Sommer wird im Waffelbecher zu einem tollen Hingucker. Und in der kleinen Portion ist es eine leckere Erfrischung für zwischendurch.
Erdbeersorbet
840g Erdbeeren (frisch oder tiefgefroren)
45g Puderzucker
2 Spritzer Zitronensaft
55g Joghurt (1,5% Fett)
Eine Prise Salz
Ihr könnt frische oder tiefgefrorene Erdbeeren verwenden. Wenn sie tiefgefroren sind, lasst Ihr die Erdbeeren antauen und fangt das Wasser auf. Die Erdbeere püriert Ihr und vermischt sie mit den übrigen Zutaten. Nach 45 Minuten in der Eismaschine könnt Ihr das Erdbeersorbet genießen.
Quelle: Danke an Catrin für das Rezept!
Frozen Joghurt
500 ml Griechischer Joghurt
500 ml Joghurt (1,5% Fett)
150g Zucker
2 Limetten
Eine Prise Salz
Ihr verrührt Joghurt und Zucker zu einer cremigen Masse. Den Saft der beiden Limetten unterrühren und mit einer Prise Salz abschmecken. Nach 60 Minuten in der Eismaschine könnt Ihr den Frozen Joghurt genießen.
Unser Tipp: Wenn Ihr keine Eismaschine habt, müsst Ihr nicht auf die Erfrischung verzichten: Füllt die Mischung in eine flache Schüssel und stellt sie sicher in das Gefrierfach. Während der ersten Stunde rührt Ihr die Mischung alle 10 Minuten um, damit sie schön cremig wird. Anschließend lasst Ihr die Mischung so lange in der Kühlung, bis sie die gewünschte Konsistenz hat. Das kann auch vier bis fünf Stunden dauern, plant das am besten für Eure Vorbereitung mit ein.
zu Hause gut gehen lassen
Habt Ihr schon einmal Mühle gespielt und Euch jeden Spielstein schmecken lassen? Wir spielen den Klassiker genau aus diesem Grund am liebsten mit unserem GlücksKEX: Ihr braucht neun Kekse Milchschokolade und neun Kekse Weiße Schokolade und los geht’s. Immer, wenn Ihr einen Stein des anderen vom Spielbrett nehmt, könnt Ihr ihn auch schmecken lassen.
Unser Tipp: Malt Euch Euer GlücksKEX-Mühle-Spiel selbst. Dafür zeichnet Ihr einfach auf ein Blatt Papier drei Quadrate im Mühle-Muster, die Verbindungslinien und 24 Punkte – und fertig ist Euer Mühle-Spiel.