Kekse
für Gäste
Wenn Ihr Cake Pops mögt, werdet Ihr sie auf unseren ChocOlé Gebäcksticks lieben. Gemeinsam sind sie ein leckerer und zarter Genuss und der perfekte Snack für den Besuch eines lieben Menschen.
Zutaten
Kuchen nach Wahl
1 Packung ChocOlé
300g Kuvertüre
Buttercreme:
50g weiche Butter
80g Puderzucker
eine Prise Salz
ein Tropfen Vanille Extrakt
Zubereitung
Für die Buttercreme schlagt Ihr die Butter schaumig und fügt nach und nach die restlichen Zutaten hinzu bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Den abgekühlten Kuchen zerbröselt Ihr fein und knetet die Buttercreme in kleinen Mengen darunter, bis Ihr eine Knet-Masse habt. Mit einem Teelöffel könnt Ihr jetzt kleine Mengen des Teigs abmessen und daraus Kugeln rollen. Die Spitze eines ChocOlé-Sticks taucht Ihr in die geschmolzene Kuvertüre und steckt sie anschließend vorsichtig in eine Teigkugel. Die Kuvertüre hilft Euch, Kugel und Stick zu fixieren, deshalb lasst es kurz abkühlen vor dem nächsten Schritt: Zum Abschluss taucht Ihr die Cake Pops in die Kuvertüre und klopft vorsichtig die überschüssige Schokolade ab.
Gouda, Camembert, Ziegenkäse und was noch? Weintrauben passen sehr gut zum Käse – aber wenn Ihr noch etwas mehr anbieten wollt, dann stellt DeBeukelaer Tourinos dazu: Die Gebäckstangen mit „feinwürzigem Gouda“ runden kräftige Käsesorten ab und „Meersalz und Schwarzer Pfeffer“ verfeinern milden Käse.
